Hallonmuffins med vit choklad

Testade ett nytt recept idag. Kändes liksom lyckat redan på förhand med smakkombon hallon och vit choklad. Och jag blev inte besviken :) Fikat är till bonussonens föräldramöte, hoppas det även faller dem i smaken.

2 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
100 g smält smör
100 g hackad vitchoklad
Hallon

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda i hop till en jämn smet. Hacka chokladen. Fördela i smeten i formar. Tryck ner hallon och chokladbitar i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 175-200°C.

Ursprungreceptet kommer från favoritsajten Dagens Muffin

Foto: isabloggar.se

Datum: 15 september 2009 kl: 16:17 | Kommentarer: 4 | Läs/Skriv

Kommentarer

Här kan du läsa andras kommentarer och skriva din egen.

Av: Kicki

Låter ljuvligt!!
har du tid över kan du få göra lite till oss också.
Vi kan leka föräldrasamtal här hemma om det känns bättre att baka till det ;-)

Datum: 15 september 2009 kl: 22:12
Webb: njutavlivet.blogg.se

Av: Isabelle

Kicki: Haha... vem ska vi ha möte om då, Klas? :P

Datum: 15 september 2009 kl: 22:47
Webb: isabloggar.se

Av: Josefin

Åh vad gott! Jag planerar att göra lyxiga muffins i helgen, ska komma ihåg den där kombon! :)

Datum: 16 september 2009 kl: 08:44
Webb: bongcam.se

Av: Isabelle

Josefin: Låter som bra helggöra :) Lycka till!

Datum: 16 september 2009 kl: 08:52
Webb: isabloggar.se

Hallonmuffins med vit choklad

Kommentarer

Skriv din egen kommentar